Přijďte se pobavit ve Velkém Valašském Stylu! Na zabíjačkovou hostinu, a to 25. března od 17:00. Máme pro vás poctivé originální zabijačkové menu a hlavně – přijede opravdová CIMBÁLOVKA! Vstupenky ve Výčepu na výčepu.
Zabijačkové menu:
Zabijačkový Tafelšpic kobzole, vejmrda, křen, kapusta, naša hořčica
Vajčina s pečeným vepřovým mozečkem na uzeném sádle topinka pečená na ohni, škvarky, pažitka
Huspenina s cibulú a octem kváskový chléb, pepř
Škvarková pomazánka šmarnutá na chlebu s kyselú cibulú
Bůčková pomazánka šmarnutá na chlebu s kvašákem
Pečená jitrnice s hořčičnou omáčkou naše šlapané zelí, kobzole s máslem
Vepřové výpečky pečené na česneku a cibuli vepřová šťáva, čalamáda, chléb
Řízek z 3 týdny nasolené přeštické krkovice se špekovou omáčkou a bylinami nakládaná zelenina, chléb